Osteoporose, auch Knochenschwund genannt, zählt zu den häufigsten Erkrankungen des Knochenstoffwechsels. In Österreich sind rund 370.000 Frauen und 90.000 Männer betroffen. Dabei kann jeder Mensch mit einem gesunden Lebensstil wesentlich dazu beitragen, seine Knochengesundheit zu erhalten und Osteoporose vorzubeugen. Die Österreichische Gesundheitskasse (ÖGK) gibt Tipps.
„Eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und maßvoller Genuss von Kaffee oder
Alkohol können das Osteoporoserisiko senken“, erklärt Dr.in Ida Aringer, stellvertretende Chefärztin der Österreichischen Gesundheitskasse (ÖGK). Besonders betroffen sind laut Dr.in Aringer aber zwei Risikogruppen: „Bei Frauen verschärft der Östrogenmangel im Zuge der Menopause den Knochenabbau und erhöht das Risiko. Auch für Menschen, die von Adipositas betroffen sind, ist Osteoporose eine Gefahr.“
Sechs Tipps für starke Knochen
1. In Bewegung bleiben
Regelmäßige körperliche Aktivität (z. B. Gehen, Gymnastik, Krafttraining) erhöht die
Knochendichte, stärkt die Muskulatur und fördert das Gleichgewicht – auch bei bereits
bestehender Osteoporose. Schon 30 Minuten Bewegung pro Tag wirken sich positiv auf die
Knochenstruktur aus.
2. Kalziumreich essen und trinken
Kalzium ist der wichtigste Baustein für stabile Knochen. Erwachsene benötigen rund 1.000 mg
täglich. Gute Quellen sind Milch und Milchprodukte, kalziumreiches Mineralwasser, grüne
Gemüsesorten (z. B. Brokkoli, Fenchel, Grünkohl), aber auch Obstsorten wie Beeren, Feigen oder
Orangen. Auch Samen und Nüsse sind reich an Kalzium und können gut in Müslis, Salaten oder
in Gebäck integriert werden.
3. Tageslicht tanken für Vitamin D
Vitamin D unterstützt die Aufnahme von Kalzium. Um es herzustellen, benötigt unser Körper
Sonnenlicht, das etwa beim Spazierengehen, Sport oder bei der Gartenarbeit getankt werden
kann. Wichtig ist dabei, die Eigenschutzzeit der Haut zu beachten – also die Dauer, die je nach
Hauttyp und Jahreszeit in der Sonne verbracht werden kann, ohne, dass die Haut Schaden
nimmt. Auch einige wenige Nahrungsmittel (fettreicher Fisch, Eigelb, Pilze) enthalten Vitamin D und können insbesondere in den Wintermonaten dabei helfen, den Vitamin-D-Spiegel zu erhöhen.
Übrigens: Vitamin-D-Präparate sollten nur in Rücksprache mit einer Ärztin bzw. einem Arzt
eingenommen werden.
4. Mit Vitamin K die Knochen schützen
Vitamin K ist in grünem Blattgemüse, Sauerkraut oder gereiftem Käse enthalten und unterstützt
gemeinsam mit Vitamin D den Knochenstoffwechsel. Es sorgt dafür, dass Kalzium in den
Knochen eingebaut wird und sich nicht in den Gefäßen ablagert.
5. Salz & Co. in Maßen genießen
Zu viel Salz führt dazu, dass das aufgenommene Kalzium zu einem großen Teil wieder
ausgeschieden wird. Besser ist es, mit frischen Kräutern zu würzen. Vorsicht auch bei
Fertigprodukten, in denen sich oft viel Salz versteckt.
Ebenso erhöhen Alkohol, Tabak und Koffein den Kalziumverlust.
6. Eiweiß nicht vergessen
Eiweiß spielt eine zentrale Rolle für stabile Knochen und Muskeln. Gute Eiweißquellen sind
Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch, Eier und mageres Fleisch. Zudem unterstützt eine
ballaststoffreiche Ernährung die Darmgesundheit – das ist wichtig, damit Nährstoffe optimal
aufgenommen werden können.
Vorsorge zahlt sich aus
Neben einem gesunden Lebensstil sind auch regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen ein wichtiger
Faktor, um Erkrankungen vorzubeugen oder sie früh zu erkennen. Die Angebote der ÖGK und ihrer Vertragspartnerinnen und Vertragspartner unterstützen dabei.
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